Vitamin, Gemüse

Abwehr stärken in der kalten Jahreszeit

Fühlen Sie sich erschöpft und antriebslos, vielleicht auch gefühlt „immer leicht erkältet“? Dann steckt oft ein Vitalstoffmangel dahinter. Was wirklich...

Nüsse – ein gesunder Snack

Nüsse geraten manchmal in Vergessenheit. Dabei haben sie zahlreiche positive Effekte auf die Gesundheit. Warum also nicht mal zwischendurch ein...

Eiweißbrot – genial und einfach

200 g Sonnenblumenkerne 150 g Leinsamen 150 g gehackte Haselnüsse 150 g geriebener Käse 100 g Sesam 100 g gehackte...

Warum Essenpausen so wichtig sind

Der japanische Forscher Yoshinori OHSUI bekam 2016 den Nobelpreis für Medizin für seinen Nachweis der Autophargie. Was ist das? Einfach...

Tortellinisalat – köstlich

500 g Tortellini, 300 g Tomate, 1/2 Salatgurke, 100 g Oliven, 100 g Mini-Mozarella, 1 Bund Rucola, 50 g Parmesan,...